葡萄转色病防治重在综合管理到位

葡萄上浆后至成熟期，果穗尖端数粒或十数粒果实，在着色品种上表现为色泽不正常，颜色暗淡；在不着色的品种上，表现为水渍状。这种现象人们称为“水罐子病”，也叫作“转色病”。

患转色病的葡萄糖度降低，味很酸，果肉逐渐变软，皮肉极易分离，成为一包酸水。果梗与果粒间易产生离层，病果极易脱落。

发病的主要原因如下：
一是徒长

葡萄老株中下部发生的徒长枝，因营养生长过旺，消耗了树体内的大量营养物质，致使结果枝得不到足够的营养，则果穗易患转色病。
二是损伤

一是搭架不牢固，大风引起倒架。倒架修复后，多数茎蔓弯曲，葡萄蔓经过反复弯曲折腾，心髓及维管束严重受损，输送营养受阻。二是冬季下架埋土防寒、春季出土上架时，枝蔓被折腾受损。三是绑蔓过紧，幼茎增粗后绳扣勒进茎内，除掉绳扣后在伤口处形成肿瘤。
三是冻害 

冬季埋土不达标的茎蔓内部组织被冻害受损，春季伤流较重，结果后输送营养不畅，易引发转色病。在冬季绝对低温低于零下15℃的地方，应下架埋土防寒，其它地区应在入冬前将植株基部埋土，以防根颈受冻。
四是水肥过多 

氮肥与水分过多，全树贪青生长，早熟品种不早熟，中晚熟品种至秋不着色，果粒虽不皱缩，但始终不着色，酸而不甜。
五是负载过重

一般果穗又多、又大，夏剪时舍不得疏穗，严重超负荷的树易患转色病。需要采取的管理措施，出了适时埋土防寒，做好棚架管理之外，重点做好肥水供应工作和树势调整工作。转色期前施肥，