要给葡萄蔓及时“理发”

　　两张图片拍摄自两个葡萄园，一个三架以上干干净净，像是人理过发一样，很精神；另一个像长期没有理发，“披头散发”，乱麻得很。

新梢已处理

　　葡萄生长势强盛，三架以上很容易大量萌发新梢。这些新梢白白消耗养分不说，还会导致严重遮光，影响葡萄的光合作用。因此，在日常管理上应当反复摘心。

新梢未处理

　　认识决定行动。“披头散发”这个葡萄园园主为什么没有及时摘心？他认为，这些新梢多留点，可以起到遮阴作用，防止日烧。为了防止日烧，不惜白白消耗养分、降低光合作用，做法显然不可取。事实上，防日烧的最好办法是在果穗周围多留叶片遮阴或者套袋，靠架顶的新梢是起不到防日烧效果的。

　　运城农校高级农艺师贾生平建议果农，三架以上的新梢要反复摘心两到三次。一般保留一个或两个副梢都可以。保留一个副梢时，留四到五片叶反复摘心；保留两个副梢时，各留两三片叶反复摘心。

　　葡萄三架以上只有像人理过发一样清清爽爽，太阳直射光的利用率才会高。